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- Artikel-Nr.: SW10250
Protein Complex ist ein hochwertiges Mehrkomponenten-Protein bestehend aus Molkeprotein-Konzentrat, Milchprotein und Eiprotein. Es erreicht durch diese besondere Mischung eine außerordentlich hohe biologische Wertigkeit von über 136 und liefert aufgrund der Eiweiß-Matrix die für den Aufbau, Erhalt und die Regeneration von Muskelgewebe sowohl die für den Körper schnell, als auch die langsam verfügbaren Proteine.
Qualitätsmerkmale im Überblick
- Hoher Protein- und Aminosäurenanteil
- Low Fat und Low Sugar
- Unterstützt die Muskelzunahme, den Muskelerhalt und die Regeneration
- Sehr hohe biologische Wertigkeit
- Sowohl in Milch, als auch Wasser gut löslich und wohlschmeckend
- Ideal geeignet für den Verzehr in Diätphasen und vor dem Schlafengehen
- Hergestellt in Deutschland
- Erfüllt höchste Qualitätsstandarts*
*siehe Qualitätsstempel
Beschreibung
Protein Complex bildet eine aus Molkeprotein-Konzentrat, Milchprotein und Eiprotein bestehende Protein-Matrix, die durch die spezielle Kombination dieser hochwertigen Inhaltsstoffe eine enorme biologische Wertigkeit erreicht. Durch den hohen Caseinanteil eignet sich dieses Produkt vor allem für Sportler, die ihren Körper sowohl mit schnellen, als auch mit langsamen Proteinen versorgen wollen. Während das Molkeprotein-Konzentrat direkt für Muskelproteinsynthese bereitgestellt wird, werden das Milchprotein und das Eiprotein verzögert verarbeitet und tragen dazu bei den Vorgang der Muskelproteinsynthese über eine längere Zeitspanne aufrecht zu erhalten und den Körper vollumfänglich zu versorgen.
Durch die spezielle Kombination dieser Eiweiße besitzt Protein Complex sogar eine wesentlich höhere biologische Wertigkeit (BW) als reines Casein, weshalb es vor dem Schlafengehen, oder als Mahlzeit zwischen Training und Schlafengehen besonders empfehlenswert ist.
Protein Complex überzeugt weiter durch seinen einzigartigen und cremigen Geschmack in x verschiedenen Variationen, der sowohl in Milch, als auch Wasser perfekt zur Geltung kommt.
Die BW (biologische Wertigkeit) gibt an, wie viel Gramm Körpereiweiß durch 100 g des Nahrungseiweiß aufgebaut werden kann.
Durch die Mischung einzelner Proteine kann die biologische Wertigkeit des Gesamtproteins erheblich gesteigert werden. So erzielt die Kombination aus ca. 65-75 % Milch-, 20-25 % Molken- und 5-10 % Eiprotein die höchste gemessene biologische Wertigkeit von über 136, welche die des Volleis von 100 deutlich übertrifft.
Proteingemisch |
Prozentualer Anteil |
BW |
Bohnen und Mais |
52 % / 48 % |
101 |
Milch und Weizen |
75 % / 25 % |
105 |
Vollei und Weizen |
68 % / 32 % |
118 |
Vollei und Milch |
71 % / 29 % |
122 |
Vollei und Soja* |
60 % / 40 % |
124 |
Vollei und Kartoffeln |
36 % / 64 % |
136 |
Milch, Molke und Vollei** |
70 % / 25 % / 5 % |
> 136 |
** Protein Complex (Milch-, Wheyprotein-Konzentrat und Eiprotein 70/25/5)
Nährwerte
Analyse |
pro 100g |
pro Portion** |
pro Portion*** |
physiologischer Brennwert |
1731 kJ (414 kcal) |
519 kJ (124 kcal) |
1133 kJ (271 kcal) |
Eiweiß |
78,0 g |
23,5 g |
34,5 g |
- davon BCAAs**** |
16,0 g |
4,8 g |
7,0 g |
Kohlenhydrate |
8,4 g |
2,0 g |
13,4 g |
- davon Zucker |
4,1 g |
1,9 g |
11,5 g |
- davon Laktose |
3,9 g |
1,07 g |
13,47 g |
Fett |
4,8 g |
1,8 g |
4,9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
2,4 g |
1,2 g |
3,1 g |
Ballaststoffe |
2,4 g |
2,4 g |
0,7 g |
Natrium |
0,168 g |
0,051 g |
0,192 g |
Broteinheiten (BE) |
1,1 BE |
0,3 BE |
1,5 BE |
** 30 g + 300 ml Wasser
*** 30 g + 300 ml fettarmer Milch (1,5 %)
**** BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin))
|
pro 100g |
%RDA* |
pro Portion** |
% RDA* |
pro Portion*** |
%RDA* |
Vitamin C |
180 mg |
300 |
54 mg |
90 |
59,1 mg |
99 |
Niacin |
54 mg |
300 |
16 mg |
90 |
16,3 mg |
91 |
Vitamin E |
30 mg |
300 |
9,0 mg |
90 |
9,1 mg |
91 |
Pantothensäure |
18 mg |
300 |
5,4 mg |
90 |
6,5 mg |
108 |
Vitamin B6 |
6,0 mg |
300 |
1,8 mg |
90 |
1,9 mg |
95 |
Vitamin B2 |
14,8 mg |
925 |
4,4 mg |
278 |
4,94 mg |
309 |
Vitamin B1 |
4,2 mg |
300 |
1,3 mg |
93 |
1,4 mg |
100 |
Folsäure |
600 µg |
300 |
180 µg |
90 |
194 µg |
97 |
Biotin |
0,45 mg |
300 |
0,135 mg |
90 |
0,146 mg |
97 |
Vitamin B12 |
10,6 µg |
1060 |
3,2 µg |
320 |
4,5 µg |
450 |
* RDA = % der empfohlenen Tagesdosis
Der empfohlene tägliche Bedarf (RDA*) variiert je nach Alter, Geschlecht und körperlicher Aktivität etc.
Aminosäure |
pro 100g Eiweiß |
|
Aminosäure |
pro 100g Eiweiß |
L-Alanin |
4,80 g |
|
L-Lysin2 |
9,20 g |
L-Arginin1 |
2,49 g |
|
L-Methionin2 |
2,05 g |
L-Asparaginsäure |
10,58 g |
|
L-Phenylalanin2 |
3,24 g |
L-Cystein1 |
2,20 g |
|
L-Prolin |
5,77 g |
L-Glutaminsäure |
17,67 g |
|
L-Serin |
5,03 g |
L-Glycin |
1,67 g |
|
L-Threonin2 |
6,80 g |
L-Histidin1 |
1,82 g |
|
L-Tryptophan2 |
1,40 g |
L-Isoleucin2 |
6,01 g |
|
L-Tyrosin1 |
2,96 g |
L-Leucin2 |
10,45 g |
|
L-Valin2 |
5,87 g |
Verzehrempfehlung
Je nach Trainingsziel täglich bis zu 3 Portionen. 30 g in 300 ml Wasser oder fettarme Milch (1,5 %) einrühren.
Zutaten
Molkeneiweiß-Konzentrat, Milcheiweiß, Hühnerei-Eiweisspulver, Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Biotin, Folsäure, Vitamin B12
Alle Geschmacksrichtungen (außer Neutral) enthalten außerdem:
Verdickungsmittel Guarkernmehl, Süßstoffe (Acesulfam K, Natriumcyclamat, Saccharin)
Geschmacksspezifische Angaben pro Sorte:
Vanille: Aroma (enthält Gluten), Farbstoff Riboflavin Schokolade: stark entöltes Kakaopulver (enthält Soja-Lecithin), Aroma (enthält Gluten) Erdbeere: Aroma (enthält Gluten), Erdbeerflocken, Fruchtpulver Erdbeere, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Rote Bete Banane: Bananenflocken, Aroma (enthält Gluten), Bananenpulver, Farbstoff Riboflavin Kokos: Kokosnusspulver, Kokosflocken, Aroma (enthält Gluten) Wildbeere: Fruchtpulver Himbeere, Aroma (enthält Gluten), Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Rote Bete Zitrone: Aroma (enthält Gluten, SO2), Säuerngsmittel Citronensäure, Farbstoff Riboflavin Kirsch-Banane: Aroma (enthält Gluten, Laktose, SO2), Bananenflocken, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Rote Bete Stracciatella: Aroma (enthält Gluten), Schokoraspeln (bestehend aus: pflanzliche Fette, Zucker, Lactose, Kakaopulver, Soja-Lecithin, Aroma, Karamel) Heidelbeere: Aroma (enthält SO2, Laktose), Heidelbeerpulver, Johannisbeerpulver, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Rote Bete Pistazie: Mandeln, Aroma, Farbstoff E 104 und E 131 Cookies Cream: Aroma, Schokoraspeln (pflanzliches Fett, Zucker, Laktose, Kakaopulver, Emulgator Soja-Lecithin, Aroma (enthält Gluten), Karamel) Instantkaramel Bei Schokolade, Cookies Cream, Kokos und Stracciatella: Pro Portion: 128 kcal, 21,5g Eiweiß, 3,3g Kohlenhydrate, 2,7g Fett